photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Enseignement - Formation

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, pour un hôtel situé dans le 41, un directeur de restauration H/F afin de piloter l'ensemble des points de vente (restaurant, bar, room service, banquets & séminaires). Vos missions - Superviser l'ensemble des opérations F&B (restaurant, bar, petits-déjeuners, événements) - Manager, former et fédérer les équipes (salle, bar, cuisine en coordination avec le Chef) - Garantir la qualité de service et l'expérience client - Élaborer et suivre les budgets, analyser les ratios et optimiser la rentabilité - Mettre en place des actions commerciales pour développer le chiffre d'affaires - Veiller au respect des normes HACCP et des standards de l'établissement - Participer à la stratégie globale et au positionnement de l'offre restauration Profil recherché - Formation en hôtellerie/restauration (école hôtelière ou équivalent) - Expérience confirmée (minimum 5 ans) en management F&B, idéalement en hôtellerie - Leadership naturel et excellent sens du service - Solides compétences en gestion financière et pilotage de KPI - Anglais courant exigé (clientèle internationale) - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Vous souhaitez relever un nouveau challenge[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, pour un hôtel situé dans le 41, un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre leur équipe de restauration. Le(a) candidat(e) idéal devra posséder une expérience solide dans le domaine de la restauration et être capable de travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité. Responsabilités - Superviser la préparation des plats et assurer le respect des standards de qualité - Gérer l'équipe en cuisine et coordonner les tâches - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes Expérience - Expérience préalable en restauration ou hôtellerie - Connaissance approfondie en manipulation des aliments - Compétences en leadership et management d'équipe - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Formation en service appréciée

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi Social - Services à la personne

Peipin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Date d'embauche: fin juin 2026 Du sérieux sans être ennuyeux, devenez Assistant(e) de direction ! Vous aimez quand l’organisation rime avec efficacité, que les chiffres racontent une histoire et que l’humain reste au centre ? Alors vous pourriez bien être la personne qui nous manque. Vos missions : 1. Gestion comptable et administrative du fonctionnement quotidien Assurer la relation opérationnelle avec le service comptable du siège Gérer l’ensemble du processus de facturation interne et externe de l’établissement : résidents, départements, aides sociales, de l’entrée à la sortie Effectuer les entrées des résidents Assurer la gestion des dossiers administratifs des résidents (admissions, contrats, pièces justificatives…) Mettre à jour, appliquer et suivre les procédures internes Veiller à la fluidité et à la conformité du fonctionnement administratif de l’établissement 2. Être un relais clé des Ressources Humaines Gérer le suivi administratif des dossiers du personnel Préparer et contrôler les variables de paie Anticiper et coordonner les plannings des équipes Suivre le plan de développement des compétences 3. Accompagner la Direction dans la stratégie et les projets Établir[...]

photo Contrôleur / Contrôleuse de bus

Contrôleur / Contrôleuse de bus

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir rapidement - Horaire de journée - Management de proximité - Possibilité d'astreinte le week-end Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveaux talents : Agent d'exploitation H/F pour son client expert dans la conduite urbaine de bus situé à Blois (41) Rattaché(e) à la responsable d'exploitation, vous jouez un rôle central dans la coordination du réseau en temps réel et l'accompagnement de nos conducteurs. Missions : - Gérer et animer le PC radio (assurer le respect des consignes, veiller au bon fonctionnement du SAEUV et à la bonne prise de service des conducteurs, accompagner les conducteurs en diffusant les informations réseaux, reporting, permanence radio, assurer le remplacement des véhicules selon les arrêts véhicules, renseigner et accompagner les conducteurs en transmettant toutes les informations aux dysfonctionnements sur le réseau, gérer et préparer la planifications - Assurer la conduite si nécessaire - Garantir la qualité, la sécurité et la conformité - Participer à des projets transversaux Profil : - Une première expérience en conduite de voyageurs (Permis B exigé + permis C + Fimo souhaitée) - Formation dans le transport souhaitée -[...]

photo Ingénieur / Ingénieure méthodes qualité industrie

Ingénieur / Ingénieure méthodes qualité industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, laboratoire pharmaceutique, un Ingénieur Méthodes H/F. Vous avez pour missions : - Optimiser et piloter les procédés de fabrication des médicaments dans le respect des normes de qualité et de sécurité en vigueur. - Participer à l'amélioration continue des lignes de production et à la résolution de problèmes techniques. - Assurer la veille technologique et réglementaire afin de proposer des solutions innovantes. - Collaborer avec les équipes de production, qualité et maintenance pour garantir des process fiables et performants. Profil recherché ; Diplôme d'ingénieur (bac+5) en génie des procédés, chimie, pharmacie industrielle ou équivalent. Expérience exigée (minimum 3 ans) dans un environnement industriel pharmaceutique, ou biotechnologique. Maîtrise des outils d'amélioration continue (Lean, Six Sigma, etc.) et des normes BPF. Rigueur, confidentialité, autonomie, communication. Anglais courant.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Supervisé par le Chef de Cuisine, nous recherchons un Second de Cuisine pour assurer la réalisation des plats à la carte, le suivi des groupes et seconder le chef dans la direction du service. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Missions et activités : - Assister à l'élaboration de la carte du restaurant à base de produits frais et son renouvellement - Suivi des commandes et gestion du stock - Suivi des mises en place, gestion des services et réalisation des plats - Assurer la préparation et l'envoi des groupes (plus de 20 personnes) selon les fiches de fonction - Contrôle de la préparation et la finition des plats, leur qualité et leur présentation avant leur départ vers la salle - Suivi, management et formation de l'équipe de cuisine en accord avec le Chef - Être intégré à la démarche RSE et anti-gaspillage alimentaire - Contrôle de la réalisation des repas du personnel - Contrôle de la propreté de la cuisine et ses installations - Application des normes d'hygiène HACCP de la cuisine - Suivi et gestion opérationnelle des procédures de travail PAS DE TRAVAIL EN COUPURE, UNIQUEMENT DES JOURNEES EN CONTINU.

photo Responsable de maintenance industrielle

Responsable de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ORLEANS recherche pour son client, un Responsable maintenance /superviseur technique de production (H/F) Rattaché(e) à la Direction Industrielle, vous organisez l'activité des techniciens de maintenance production et d'assurer le bon fonctionnement du service. - Organiser le travail des techniciens de maintenance à partir des plannings de production - Proposer des investissements à réaliser - Suivre les propositions d'améliorations techniques proposées par les techniciens - Contrôler la bonne application des BPF - Planifier les maintenances préventives et curatives - Contrôler les interventions machines, la fréquence des pannes, la criticité... - Mettre en œuvre les contrôles sur l'activité, les indicateurs et les objectifs - Réaliser les entretiens annuels de performance et de développement, animer des groupes de travail, participer à la gestion administrative et disciplinaire des collaborateurs du service, participer à al définition des besoins en formation - Participer à des projets transverses - Contribuer à l'amélioration du système qualité (participation aux investigations en cas de non-conformité, à la rédaction de protocoles[...]

photo Formateur animateur / Formatrice animatrice de formation

Formateur animateur / Formatrice animatrice de formation

Emploi Enseignement - Formation

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

EI Groupe - un projet avant tout centré sur l'humain & l'innovation : EI Groupe est un organisme de formation reconnu pour accompagner les professionnels dans leur montée en compétences. Nous recherchons un.e Coordinateur.rice et un.e Technicien.ne en recrutement MRS (Méthode de Recrutement par Simulation) pour intervenir sur le département du Loir-et-Cher. Profil recherché : Formatrice, formateur, consultant.e en management ou ayant une 1ère expérience dans l'insertion ou l'accompagnement professionnel en tant que CIP ou psychologue du travail. Vous intervenez en tant que technicien MRS et avez suivi les séances d'appropriation de plusieurs métiers ? Alors rejoignez notre équipe de coordinateur-rice-s et technicien-nne-s en recrutement MRS #ESPR d'EI Groupe sur le département du Loir-et-Cher (41). Conditions de collaboration - Disponibilités requises : Sessions en semaine ; - Rémunération : 195€ brut /jour, + frais de déplacements selon convention. - Zone d'intervention : Département du Loir-et-Cher (41). Rejoignez-nous pour contribuer à une formation professionnelle de qualité et participer activement au développement des compétences de nos apprenants. EI GROUPE[...]

photo Directeur / Directrice de centre de profit

Directeur / Directrice de centre de profit

Emploi

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

De Rent Company, entreprise française spécialisée dans le domaine des travaux de renovation clés en mains pour investissements locatifs ! Depuis 7 ans, De Rent Company accompagne les investisseurs dans leurs projets d'investissements locatifs partout en en France. Crée en 2019, développé en franchise depuis 2023, aujourd'hui, notre réseau compte 26 agences locales et poursuit activement son développement pour atteindre 130 agences et ainsi couvrir l'ensemble du territoire national. Rejoindre De Rent Company, c'est entreprendre en toute indépendance, tout en s'appuyant sur la force d'un réseau structuré, humain et reconnu et des process identifiés et structurés. Vous souhaitez créer votre entreprise ? Vous avez envie de donner un nouveau sens, de nouvelles valeurs à votre parcours professionnel ? De développer votre propre activité, tout en étant accompagné par un réseau structuré? De construire un projet entrepreneurial solide, utile et aligné avec vos valeurs ? Chez De Rent Company, nous vous proposons bien plus qu'un statut ou une opportunité : un projet de vie entrepreneurial, accompagné, structuré et inscrit dans la durée, au cœur d'un marché porteur et d'avenir[...]

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